Cara Memasak Nasi Lemak Sedap

Cara Memasak Nasi Lemak Sedap. Bahan-bahan yang digunakan untuk membuat nasi lemak sedap dan cara memasak nasi lemak sedap sehingga siap untuk dimakan. Resepi nasi lemak sedap ada disini. Selamat mencuba!

Bahan- bahan untuk membuat nasi lemak sedap (untuk 4 orang):

Bahan A (untuk nasi)

3 cawan beras (dibasuh dan ditoskan)
3 ½ cawan santan pekat
2 helai daun pandan (disimpul)
Sedikit gula dan garam

Bahan B (untuk sambal)

1 labu bawang besar (dihiris)
3 ulas bawang merah dan 1 ulas bawang putih (dikisar)
4 sudu besar cili giling
Sedikit asam jawa
1 inci halia (diketuk)
2 helai daun pandan (disimpul)
¾ gula melaka
Sedikit gula dan garam
Minyak untuk menumis

Cara-cara masakan Nasi Lemak sedap :
Cara masak nasi lemak:-

1. Satukan kesemua bahan-bahan A ke dalam periuk.
2. Tanak nasi seperti masak nasi biasa.

Cara membuat sambal nasi lemak sedap :-

1. Tumiskan bahan kisar sehingga wangi.
2. Kemudian masukkan cili giling, halia, asam jawa dan daun pandan.
3. Tumiskan sehingga pecah minyak.
4. Masukkan sedikit air, kemudian masukkan gula melaka, bawang besar serta sedikit gula dan garam.
5. Tumis sehingga pecah minyak sekali lagi.
6. Masukkan bilis goreng ke dalam sambal atau boleh juga diasingkan dari sambal tadi.
7. Hidangkan bersama ikan bilis goreng, kacang tanah goreng, timun dan telur.

* Tips tambahan:- gunakan kelapa tua dan elakkan kelapa muda, kerana kelapa muda kurang bersantan dan nasi akan kurang berlemak.

Sampai disini sahaja program masak-masak bersama cik tom. hee.. Selamat mencuba cara membuat nasi lemak...

Resepi dan Cara membuat nasi lemak

Source and citation:
http://www.ciktom.com/resepi-nasi-lemak-cara-mudah-dan-sedap




Anda mungkin menyukai:

Resepi dan cara membuat nasi ayam
Resepi dan cara membuat kek keju meleleh
Resepi dan cara membuat nasi goreng mudah
Resepi dan cara membuat burger bakar
Resepi dan cara membuat nasi tomato

Nasi lemak ala kampung

CARA MEMBUATNYA :-)
  1. UNTUK NASI LEMAK :- Toskan beras Basmathi, masukkan ke dalam rice cooker, masukkan santan, daun pandan, serai, bawang besar, bawang putih, halba, halia dan garam secukup rasa. Kacau rata dan masak seperti biasa hingga nasi kering. Biar betul2 masak, kemudian gemburkan nasi guna chopstick, off kan suis rice cooker, tujuan untuk mengelakkan nasi lemak menjadi terlalu bergerak pada bahagian bawahnya. Sementara menanti nasi masak anda boleh buat sambal tumis..
  2. UNTUK SAMBAL TUMIS :- Panaskan minyak dalam kuali, tumis bahan kisar halus hingga harum, masukkan cili kisar, kacau dan masak hingga pecah minyak, guna api sederhana dan kacau selalu. Masukkan pes asam jawa, kacau dan tambah ikan bilis(toskan). Gaul rata dan perasakan dengan garam dan gula secukupnya. Akhir sekali tambah hirisan bawang besar, kacau dan masak hingga pekat. Rasa dan jika ok boleh matikan api...
  3. UNTUK NASI LEMAK KAMPUNG :- Ambil sehelai daun pisang, dan letak atas sehelai kertas surat khabar (yang telah dipotong kecil sikit dari saiz daun pisang). ceduk nasi lemak secukupnya atas daun pisang. Letak hirisan timun, telur rebos dan sambal tumis, kemudiam bungkus seperti dalam gambar. Boleh hidangkan dengan baki bahan2 sampingan..

    Source:http://www.tiffinbiru.com/2013/02/nasi-lemak-ala-kampunguntuk-hari-ini.html?m=0

No comments:

Post a Comment

Choosing the Best Desktop Computer For You

Like a lot of people in the world today, you probably have a specific budget in mind when you buy a desktop computer. You may wonder, though, how to pick out the computer. What size and shape you need and with all the new technology out there, you may be unsure what to get. We are here to help you with this most difficult decision. Read on for some great insight into what to look for when purchasing a great desktop computer.

There are four different types of a PC user. Read below to find out which one you are. This will help you choose the best computer for you and your family.

General purpose user: a general purpose use desktop computer is perfect for those who like to make pictures, edit pictures, play games and surf the net. Depending on what you need a general purpose computer can range in price from $500 to $1500.

There are many different features to consider when wanting to purchase any of the before mentioned computers. The main great features that you will want to consider are processor, memory, hard drive, running system, video card, keyboard, mouse, monitor, web camera, size, DVD/Blue Ray and warranty.